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电炒锅蒸鸡蛋糕如何做 这样做出超好吃的鸡蛋糕 【电炒锅蒸鸡蛋糕如何做 这样做出超好吃的鸡蛋糕】(1)、原材料准备:鸡蛋4个 , 面粉100克 , 葡萄干若干 , 白糖50克 。
(2)、将鸡蛋打入碗里 , 在鸡蛋里加入白糖 , 用电动打蛋器打至体积变大 , 用面糊划出来的8字都不消失就行了 。
(3)、面粉过筛到打好的面糊里 , 上下翻拌 , 就像炒菜那样 , 然后将葡萄干加进去 。在拌面糊的同时将蒸锅里的水烧开 , 然后放入蛋糕糊 , 中大火蒸25分钟即可 。
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