![炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法](http://img.gansulong.com/230228/03122QA2-0.jpg)
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炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法 【炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法】(1)、先把小黄花鱼去掉头 , 去掉内脏 , 然后清洗干净 。
(2)、我们再在碗里打入鸡蛋 , 搅拌均匀 。
(3)、然后再加入盐 , 面粉 , 淀粉 , 蚝油等调料 。
(4)、我们再加入适量的水搅拌均匀 , 可以让鱼粘上一点面糊就可以 。
(5)、然后我们把小黄花鱼放入面糊里面 , 翻一下 。
(6)、我们在锅里放入半锅油 , 烧至七成热 。
(7)、然后下入黄花鱼开始炸 , 刚开始不要翻动 , 等漂上来再翻 。
(8)、一直炸至变色酥脆出锅 , 我们的美味炸黄花鱼就做好了 。
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