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炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法 【炸小黄花鱼的做法步骤 小黄花鱼的炸法】(1)、先把小黄花鱼去掉头 ， 去掉内脏 ， 然后清洗干净 。
(2)、我们再在碗里打入鸡蛋  ， 搅拌均匀 。
(3)、然后再加入盐 ， 面粉 ， 淀粉 ， 蚝油等调料 。
(4)、我们再加入适量的水搅拌均匀 ， 可以让鱼粘上一点面糊就可以 。
(5)、然后我们把小黄花鱼放入面糊里面 ， 翻一下 。
(6)、我们在锅里放入半锅油 ， 烧至七成热 。
(7)、然后下入黄花鱼开始炸 ， 刚开始不要翻动 ， 等漂上来再翻 。
(8)、一直炸至变色酥脆出锅 ， 我们的美味炸黄花鱼就做好了 。

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