1、如果是切成薄片的猪心 ， 一般煮10-15分钟左右就能煮熟 ， 如果是整颗猪心 ， 则一般要煮30-45分钟左右才能熟 。
【猪心需要煮多久能熟 猪心煮多长时间才能熟呢】2、猪心 ， 即是猪的心脏 ， 可以煮、炒、炖汤等 ， 具体烹饪的时间与火候、大小等有关 。猪心不能煮太久 ， 时间太长 ， 其口感可能会变老 ， 如果是切片炒 ， 一般炒至其完全变色后再炒一会儿就好了 。

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3、猪心一般都有很重的腥味 ， 买回来后应该先用流动水冲洗 ， 然后再清水浸泡20分钟左右 ， 最后再用流动水清洗 ， 直至清洗干净 。
4、猪心切开后可能会有很多血块 ， 一定要把这些血块清洗干净 ， 建议一边用手挤压 ， 一边在流动水下冲洗 。
5、猪心做法多样 ， 可以做桂圆炖猪心、莲子猪心汤、猪心枸杞汤、卤猪心、小炒猪心、酱香猪心等等 。

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