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鸡汤云吞里的鸡汤如何做 鸡汤云吞家常应该如何做 (1)、主料：盐1茶匙、清水2000毫升 。
(2)、辅料：云吞皮500克、鲜虾300克、猪肉糜300克、盐5克、胡椒粉2克、鸡脚鸡骨500克 。
(3)、做法：
（1）先做鸡汤 。将煎鸡扒剩下的鸡脚鸡骨洗净 ， 冷水下锅煮开 。
（2）煮开水 ， 将沥过水的鸡脚鸡骨放进砂锅 ， 大火煮开 。
（3）转小火煮1个小时左右 。鸡汤完成 。
【鸡汤云吞里的鸡汤如何做 鸡汤云吞家常应该如何做】（4）准备好鲜虾 。
（5）剥壳取出虾肠 ， 切碎 。
（6）将虾肉放进猪肉糜中 ， 加入盐与胡椒粉 ， 顺着一个方向搅拌 。
（7）取一张云吞皮 ， 包入肉馅 。
（8）按自己喜欢的样式 ， 捏紧 。
（9）做好的云吞也可以沾点面粉 ， 放进冰箱冷冻保藏 。
（10）煮开水 ， 下云吞 。
（11）煮熟 ， 放进碗中 。
（12）加入鸡汤、盐与葱花调味 ， 即可食用 。

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