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双椒炒肉丝的做法 家常菜双椒炒肉丝的做法 (1)、主料：尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量 。
【双椒炒肉丝的做法 家常菜双椒炒肉丝的做法】(2)、辅料：盐适量、生抽适量、花椒适量、葱花适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量 。
(3)、猪里脊切丝，彩椒切丝，尖椒切丝 。
(4)、起锅烧油下入花椒和葱花炒香 。
(5)、下入肉丝翻炒 。
(6)、加料酒和生抽 。
(7)、下彩椒 。
(8)、下入尖椒丝 。
(9)、翻炒均匀加盐 。
(10)、加水淀粉勾芡 。
(11)、装盘完成 。

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