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圆肉乌豆煲猪心 怎样做圆肉乌豆煲猪心 (1)、主料:黑豆80克 ， 猪心300克 ， 辅料:桂圆肉20克 ， 陈皮5克 ， 枣100克 ， 调料:盐3克 。
(2)、猪心剖开2片 ， 切去筋膜 ， 用水洗净 ， 切成片状 。
(3)、桂圆肉 ， 南枣及陈皮 ， 分别用水洗净 。
(4)、黑豆放入锅内 ， 不必加油 ， 炒至豆壳裂开 ， 用水洗净 ， 晾干水 。
(5)、煲内加入水 ， 猛火煲至水滚 ， 放入猪心 ， 桂圆肉 ， 南枣及陈皮 。
【圆肉乌豆煲猪心 怎样做圆肉乌豆煲猪心】(6)、用中火煲约3小时 。加入细盐 ， 即可饮用 。

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