木耳属于哪类真菌

木耳 , 真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科 。
木耳 , 主要生长在中国和日本 。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳 。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3至10厘米,厚2毫米左右 , 以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状 , 薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。味道鲜美 , 可素可荤,营养丰富 。木耳味甘,性平,具有很多药用功效 。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助 。
【木耳属于哪类真菌】野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上 , 丛生,常屋瓦状叠生 。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖 。木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种 。