1、食材：猪板油、盐 。
2、猪板油完全冲洗干净，切成2厘米左右的块 。
3、直接倒入炒锅中，加一点点水煮开，加一点盐 ， 转小火慢慢熬 。

4、熬了约30分钟的样子，继续小火慢慢熬 。
5、熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黄色，关火 。
【熬猪油方法 正确的熬猪油方法】6、等油不沸腾了，捞出油渣 ， 可以炒菜用 。
7、将猪油过滤干净杂质，放凉后装入瓶子密封冷藏即可 。

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