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怎么制作酸豆角 制作酸豆角的方法 【怎么制作酸豆角 制作酸豆角的方法】(1)、主料:豇豆 , 糖适量 , 盐适量 , 酒适量 , 红椒适量 , 生姜适量 , 蒜适量 , 花椒粉适量 。
(2)、红椒 , 蒜 , 生姜切碎 。
(3)、豇豆洗净沥干水份 , 切成段 , 再放盐淹10分钟 。
(4)、用盐淹好的豇豆再依次放上 , 红椒 , 蒜 , 生姜 , 糖和花椒粉 , 再放一点酒
(5)、拌匀 。
(6)、最后用一个干净的坛子装好 , 放五天就可以了 。
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