如何腌制白萝卜条 萝卜条怎样腌制


如何腌制白萝卜条 萝卜条怎样腌制

文章插图
如何腌制白萝卜条 萝卜条怎样腌制 (1)、白萝卜 500g , 小米辣 50g , 蒜片 10g 。
(2)、腌制出水 。白萝卜切成条状 , 放入碗中 , 加入5克盐 , 抓拌均匀 , 腌制40分钟以上 。
(3)、倒掉盐水 。把腌萝卜水倒出 , 用清水淘洗萝卜条 , 洗净后控干水分 。
【如何腌制白萝卜条 萝卜条怎样腌制】(4)、冷藏腌制 。切好小米辣、蒜片 , 放入萝卜中 , 盖上保鲜膜 , 冷藏腌制四个小时即可食用 。