如何看鸡蛋坏没坏 怎么看鸡蛋坏没坏


如何看鸡蛋坏没坏 怎么看鸡蛋坏没坏

文章插图
如何看鸡蛋坏没坏 怎么看鸡蛋坏没坏 (1)、透光观察
【如何看鸡蛋坏没坏 怎么看鸡蛋坏没坏】判断鸡蛋坏没坏可通过透光观察,将鸡蛋对着光观察时,好的鸡蛋会呈半透明状,同时会略带红色,里面蛋黄的轮廓也能看清楚 。而坏的鸡蛋不透光,内部看起来比较模糊 。
(2)、摇晃听声
将鸡蛋放在耳朵旁边轻轻摇晃时,如果鸡蛋是好的,鸡蛋的气室和蛋黄都会是完整的,摇晃时不会有声音 。相反坏了的鸡蛋蛋黄和气室不完整,摇晃会有水声 。
(3)、检查蛋壳
仔细检查鸡蛋的蛋壳时,如果鸡蛋是好的,蛋壳的颜色往往是鲜明的,手感会相对粗糙 。而坏了的鸡蛋蛋壳颜色会发暗,甚至可能会出现红色或黑色霉点 。