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已经煮熟的猪肉能做红烧肉吗 已经煮熟的猪肉可不能做红烧肉 (1)、已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的 。
【已经煮熟的猪肉能做红烧肉吗 已经煮熟的猪肉可不能做红烧肉】(2)、食材:猪五花肉500克 。辅料:食用油5毫升,冰糖适量,葱2段,姜2片,八角适量,花椒适量,生抽5克,老抽5克,料酒3克,盐3克,水150毫升 。
(3)、五花肉切块 。
(4)、放入凉水锅焯水去血沫 。
(5)、起锅放油、葱、姜、八角适量 。
(6)、倒入五花肉翻炒 。
(7)、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时 。
(8)、大火收汁,盛出即可食用 。
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