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田七炖鸡做法 田七炖鸡做法步骤 (1)、准备用料 。母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水 。
【田七炖鸡做法 田七炖鸡做法步骤】(2)、将母鸡肉洗净,斩成小块,待用 。
(3)、瓦煲内,加入清水,置于旺火上,然后放入鸡肉块 。
(4)、烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂
(5)、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火食用 。
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