1、贻贝洗净,沥干备用,葱蒜切末,姜一半切丝 , 一半切末 。
2、贻贝放进锅中,加料酒、姜丝,加盖焖煮 , 待壳打开时关火盛出 。
3、贻贝去半边壳,摆放整齐 , 淋几滴蒸鱼豉油调味 。
【贻贝哪里不能吃图解 贻贝的吃法】4、锅中倒油烧热,加入葱姜蒜末炒出香味,淋到贻贝上即可 。
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