1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水 。
2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天) 。【正确冻梨制作方法 冻梨制作方法窍门】
3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时 。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天) 。
5、将梨从冰箱里拿出 ， 此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后便可食用 。
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