文章插图
如何煸炒肉 煸炒肉的烹饪方法 (1)、主料：猪肉200克 。调料：干辣椒 ， 花椒 ， 大葱 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 淀粉 ， 酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 味精适量 。
(2)、将猪肉切成肉片 ， 用酱油和淀粉阉一下 。
(3)、将姜切丝 ， 蒜切片 ， 备用 。
(4)、起锅 ， 到入油 ， 5成熟放入干辣椒段 ， 花椒 ， 八角 ， 放入姜丝和蒜片 ， 抄出香味后 ， 放入肉片 。
【如何煸炒肉 煸炒肉的烹饪方法】(5)、大火翻抄2分钟左右 ， 即可 。

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