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银耳忌讳与啥同食 哪些食物不可以和银耳一起吃 (1)、银耳与富含铁的食物一起吃 。因银耳含磷丰富,而磷与铁会结合成难溶性化合物,故银耳不宜与富含铁剂的食物同食,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等 。
【银耳忌讳与啥同食 哪些食物不可以和银耳一起吃】(2)、银耳不能和白萝卜一起吃 。白萝卜性平微寒,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效,但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的,两者同食的话,对于一些特殊敏感体质的人群,容易引起皮炎 。
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