健康减脂菜谱 健康减肥菜谱( 三 )


4、地瓜
地瓜的品种很多,比如紫薯、红薯、白薯等,这些都统称为地瓜 。在六七十年代,很多人家庭都是以地瓜为主食,地瓜养活了那个年代的好几代人 。所以地瓜的营养价值不必多说,肯定可以满足人体的需求的 。但是地瓜吃不胖,因为那个年代的人,没几个是胖乎乎的 。
地瓜可以作为主食,早餐、午餐可以选择地瓜食用,直接蒸熟了吃,或者烤熟了吃更好吃 。
3、土豆
土豆和地瓜,其实差不多,营养价值上,土豆更胜一筹,土豆也是世界四大农作物之一,也是人们的主要粮食 。土豆比很多蔬菜的营养更全面,但是它低糖低热量,吃了不易发胖,可以作为减肥时的主食食用 。
土豆可以做土豆泥、土豆饼、土豆丝等,做法很多 。如果怕其他做法会有热量过高的情况,也可以选择水煮,水煮的土豆,蘸点辣椒面就很美味了 。
2、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能的主食,它可以很好地控制食欲,一旦肚子饿了,吃点燕麦,不仅不会发胖,还可以控制食欲,从而达到减肥的效果 。燕麦的可溶性膳食纤维,可以增加饱腹感,也可以延缓肚子排空,降低饥饿感 。
燕麦一般都是冲泡食用,就比如燕麦片,泡牛奶就可以食用了,但是要选择那些不含糖的燕麦片 。或者拿来熬粥食用,低脂美味,又健康 。
1、荞麦
荞麦不仅营养全面,还含有丰富的膳食纤维,这一点就非常适合减肥人群食用 。膳食纤维是人类的第七类营养素,它最大的作用就是,让人很容易产生饱腹感 。荞麦虽然口感不如大米和小麦面粉,但是减肥的时候吃荞麦,效果很好 。
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健康减脂菜谱  健康减肥菜谱

文章插图
1、一日三餐健康减肥食谱
1.1、早餐:红豆粥一碗+芝麻酱花卷一个+水煮鸡蛋一个+拌胡萝卜海带丝一份 。
早餐到午餐之间的加餐:红枣雪梨羹一碗 。(梨若干,去皮去核切块,银耳事先泡好,红枣若干,放在一起大火煮开后,小火十分钟即可,加些蜂蜜或者是冰糖) 。
1.2、午餐:饭一碗+牛肉炖萝卜一碗+素炒西兰花一份+凉拌青笋丝一份 。
午餐到晚餐之间的加餐:酸奶一杯/葡萄十几颗(任选一种即可) 。
1.3、晚餐:玉米红薯粥一碗+素炒豆腐一份 。
肉食可以用鸡肉猪肉鱼肉虾等替换掉食谱中的牛肉和羊肉 。根据个人喜好来选 。蔬菜也可以换成自己喜欢的蔬菜 。
2、健康减肥的菜谱有哪些
2.1、海带炖鸭 。原料:鲜海带120克,鸭肉300克,生姜3片,葱段、料酒、花椒、精盐各适量 。
制法:将鸭肉剁成小块 。将海带切成方块,与鸭肉块一起入锅加适量的.清水用大火煮沸,撇去汤面上的浮末,调入葱段、姜片、料酒、花椒,用中火将鸭肉炖至烂熟,再调入精盐即成,可随意食用 。
功效:此方具有降低胆固醇、防治便秘和动脉硬化、排除人体内重金属等毒素的功效 。
2.2、黑木耳豆腐汤 。原料:黑木耳25克,豆腐200克,鸡汤1碗,食盐少许 。
制法:将黑木耳泡发,洗净 。将豆腐切成片,与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟,调入食盐即成,可随意食用 。
功效:此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用 。
3、健康减肥的食物有哪些
3.1、鸡蛋:大家肯定都没想过鸡蛋是低热量的食物,一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒,再从血管排出后被身体所运用 。建议多吃蛋白少吃蛋黄,蛋黄的胆固醇稍高 。
3.2、魔芋:很多人看到魔芋都会想到甜品,其实魔芋是一种几乎零卡路里的食物,丰富的纤维能吸收肠胃内的水分达到饱足感 。吃魔芋的时候只要少放糖,就能很好的达到减肥效果 。