1、包菜1颗、胡萝卜1根、盐适量、面粉3勺、蚝油1勺、十三香1勺、黑胡椒少许、蒜末，小米辣，葱花少许 。
2、包菜洗净切丝、胡萝卜切丝装入碗中，加入一勺盐腌制出水 。

3、把包菜胡萝卜挤出多余的水分 ， 3勺面粉，1勺蚝油 ， 1勺十三香 ， 少许黑胡椒搅拌均匀 。
4、取一部分 ， 捏紧成小丸子，水开放蒸锅蒸10分钟 。
【减脂时蔬丸子的做法 减脂时蔬丸子的做法窍门】5、再调自己爱吃的蘸酱：蒜末 ， 小米辣，葱花，1勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋 ， 少许香油拌匀即可 。

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