1、自制的剁椒酱 。
2、生蚝，洗净备用 。
3、把生蚝，配些面粉 ， 加些水调成糊状 。【剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法窍门 剁椒生蚝饼】

4、再把生蚝糊，用平底锅，烙之 。
5、火不要太大 ， 要不里面的生蚝，不会熟的 。
7、烙好的饼，放凉一下 。
8、生蚝饼，切成块 ， 配以剁椒酱食之 。

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