1、五花肉切片 。
2、大蒜剁成蒜蓉 。
3、尖椒和红椒切小块 。
4、热锅，放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用 。

5、用炒过五花肉的油锅，将蒜蓉爆香 。
6、放入辣椒爆炒 。
【虎皮尖椒酱料 虎皮儿尖椒炒酱肉怎么做】7、炒至变色，放入炒好的五花肉同炒 。
8、放入适量盐炒均匀 。
9、起锅装盘 。

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