文章插图
1、新买的海虹有很多是连在一起的，要用剪刀剪断 。
2、将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净 。
3、把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里，然后加上水，放入少量的食盐，基本淹没海虹即可 。
【海虹怎么处理干净】贻贝亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆 。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长 。

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