1、材料准备:牛肉(牛腱子肉)1000克,料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜 。
【酱牛肉的正确做法 酱牛肉的正确做法大全】2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水 , 把血水充分泡出;
3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定 , 喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几片生姜 , 不需要放水,再泡一小时以上;
4、最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香;
5、炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏 。每次取出一块切成片直接食用 。
- 蒜苗的做法大全家常菜做法 蒜苗的做法大全家常菜
- 湖南中小学教师资格定期注册的对象有哪些
- 点心的馅料怎么做 如何做点心的馅料
- 岳阳博士人才补贴怎么申领? 岳阳博士人才补贴怎么申领的
- 自由潜怎么呼吸 自由潜怎么呼吸换气
- 哪些人不能吃花椒粉的原因 哪些人不能吃花椒粉
- 莲子怎么煮烂 干莲子快速煮烂的方法
- 香辣镇江肉排的做法 香酥肉排的做法
- 菠萝蜜特产哪些地方 菠萝蜜是哪里的特产
- 暗斗明争什么意思 明争暗斗是形容什么的