洋姜是一种多年宿根性草本植物 。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根 。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛 。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形 。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌状花通常12-20个,舌片黄色 , 开展,长椭圆形,管状花花冠黄色 , 长6毫米 。瘦果小,楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒 。花期8-9月 。
【洋姜简介 洋姜的简介】
原产北美洲 , 十七世纪传入欧洲,后传入中国 。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用 , 煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒精原料 。宅舍附近种植兼有美化作用 。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物” 。
洋姜是多年生草本植物 , 高1-3米 , 有块状的地下茎及纤维状根 。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛 。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形 , 有长柄,长10-16厘米 , 宽3-6厘米,基部宽楔形或圆形,有时微心形 , 顶端渐细尖,边缘有粗锯齿,有离基三出脉,上面被白色短粗毛、下面被柔毛,叶脉上有短硬毛,上部叶长椭圆形至阔披针形 , 基部渐狭,下延成短翅状 , 顶端渐尖,短尾状 。
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