1、主料：土豆325克、红椒100克 。
2、辅料：盐适量、味精适量 。
3、准备土豆（已洗净去皮切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开） 。

4、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒翻炒 。
5、接着，加适量的清水 。
6、翻动一下煮开至土豆断生 。
7、然后 ， 合入红椒翻炒翻炒 。
8、最后，加适量的盐 。
【红椒土豆做法步骤 红椒土豆丝的做法】9、加适量的味精 。
10、调味炒匀即成 。

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