1、营养：大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸和微量矿物质元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品；鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
【大雁蛋和鹅蛋的区别 大雁蛋和鹅蛋的区别图片】
2、外形：鹅蛋宽度较宽，尖头与圆头的差别较?。丈园?nbsp;， 比大雁蛋稍大，外壳比较光滑；大雁蛋尖头与圆头的差别较大，颜色较灰，比鹅蛋略小，外壳比较粗糙 。
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