1、50g培根、30g泡软的干香茹、30g中等大小洋葱、50g小青瓜、1勺植物油、适量盐 。
2、步骤：大米提前浸泡两小时以上 。浸泡好的大米用大火干蒸25分钟 。
3、所有材料切成细粒 。热锅冷油，先将洋葱粒炒香 ， 铲到锅的一边，再放下培根粒、香茹粒炒香 。
【油米饭做法步骤 油米饭做法步骤图】4、倒入米饭翻炒至米饭熟透 。最后放入青瓜粒、适量的盐翻炒均匀即可 。
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