汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做

汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做

1、食材、糯米粉200g、红豆沙馅100g、核桃仁50g、水适量、白糖少许、芝麻油少许;
2、将核桃仁捣成小块 , 放入红豆沙馅中 , 加少许水和芝麻油,搅拌均匀备用,糯米粉加少许温水,像和面一样揉成面团,不要太硬,备用 。

3、将和好的糯米团揪成一个个小剂子,用手压扁做皮,放适量拌好的馅 , 将皮捏紧,再用手轻轻揉圆即可,将其他的按此方法一个个做好 。
【汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做】4、锅里放水,烧开,将汤圆倒入 , 汤圆慢慢浮起 , 待汤圆完全浮在水上即可,将汤圆和水盛出即可食用 。