1、五花肉切成两厘米大?。屑邮柿壳逅?nbsp;， 放入五花肉，料酒大火烧开 。
2、撇去浮沫 ， 捞出备用，锅中倒油放入五花肉 ， 煎至两面金黄，倒出多余油脂 。

【好吃的红烧肉做法 好吃的红烧肉做法视频教学】3、倒入辅料，香料，糖色，冰糖，生抽煸炒上色，加入800ml水大火烧开 。加盖小火炖40分钟，捞出香料加盐，大火收汁装盘撒上葱花即可 。

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