1、材料：鲜面条2把，瘦肉末半碗 ， 金针菇1把，西红柿1个，白洋葱半个 ， 油适量，橄榄油适量，番茄酱2勺，生抽1勺，老抽2勺，料酒2勺 ， 盐适量，姜适量 ， 牛肉粉2勺 。?
2、肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀 。
3、金针菇洗净备用 。

4、姜切末放入小碟备用 。
5、白洋葱和西红柿切丁备用 。
6、面条下锅烫熟后捞出备用 。
7、1勺老抽、2勺番茄酱、1勺辣酱拌匀备用 。
8、锅里加底油 ， 放入姜末爆锅 。
9、倒入肉末炒至变色 。
10、接着锅中倒入白洋葱 。
11、翻炒至洋葱上色后加入金针菇 。
12、炒到金针菇变得稍软加入西红柿 。
13、炒匀后加入事先调好的酱汁和牛肉粉 。
14、所有的原料炒匀后加入面条不停翻炒搅拌 。
【金针菇和面条怎么吃好 金针菇和面条怎么吃】15、出锅前加入适量盐即可装碗食用 。

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