1、先准备好食材:一颗大白菜，去除烂帮后，洗干净 。
2、准备步骤:取白菜半颗，切成细丝 ， 尽量选择白菜尖 。
3、准备配料:加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别开始搅拌 。
4、关键步骤:加入葱丝，平底锅浇热油 ， 放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆里 。
【激凉白菜的做法】5、最后步骤:趁热搅拌均匀即可，搅拌之前放入香菜即可 。

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