杨桃树一般长在路边或者庭院里,喜欢生长在温暖、寒湿的地方 , 严寒地区一般是不会有杨桃树的 。杨桃的功效很大,不过 , 杨桃的味道偏酸 , 很多人并不喜欢直接吃杨桃 。将它制作成杨桃酒,味道香醇,更加受人喜爱 。下面,我们来看看制作杨桃酒的方法 。
杨桃酒的功效与作用1、可以清热润肠
杨桃的作用是可以清除体内脏腑的热气 , 还能够滋润肠道,让排便更加畅通 。因而,对于肺部、胃部积累了热气的患者来说,服用杨桃酒是非常有利于化解体内热毒的 。同时,杨桃里面含有的柠檬酸和苹果酸还能够使胃液的酸度升高,有促消化的作用 。
2、可以消炎止痛
杨桃中含有有机酸和维生素C,这两者物质可以有效去除喉咙的炎症,还能够清热止痛 。杨桃酒的功效并不止是可以治疗咽喉炎,它还可以治疗风火牙痛 。由于热毒导致的牙痛 , 可以服用杨桃酒来缓解治疗 。
杨桃酒的制作方法1、挑选新鲜的杨桃,用清水清洗干净之后,放到筛子里面 , 晾干水分 。再用干净的砧板和不锈钢刀,横着将杨桃切片 。由于杨桃本身的特殊形状,横着切成片状后,可会看到很多漂亮的星星形状的杨桃片 。注意,一定要选信息的杨桃 , 这样才能够制作甘醇的杨桃酒 。
【杨桃酒的功效与作用 杨桃酒的功效与作用及禁忌】2、制作杨桃酒需要冰糖 。将切好的杨桃肉片整齐地码在准备的坛子里面,加码好一层 , 就加入一层的冰糖 , 并糖有利于杨桃酒的发酵,也会使杨桃更加新鲜 。码好之后,盖上盖子,密封保存 。大约放置一个月之后,打开盖子,可以看到杨桃变成了黄色,这时便可以食用了 。
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