番茄牛腩的做法高压锅番茄牛腩的做法 _番茄牛腩

之一步:牛腩洗净切块，西红柿、葱、杏鲍菇切滚刀块，姜、蒜切小块，香菜扎小葱。
第二步:将牛腩放入冷水中煮熟。拿出来再洗一遍备用。
第三步:烧热锅，爆香姜片、蒜片、葱片，将肉炒至表皮微焦。
第四步:将西红柿和杏鲍菇翻炒。番茄入味后，加入酱油等调料。
【番茄牛腩的做法高压锅番茄牛腩的做法】第五步:加入更多的开水，加入香菜和洋葱，煮沸。如果不想在炉子边看火，可以把它变成电饭锅，煮40分钟左右。
顶级粤菜大厨教你做番茄牛腩。
材料:牛腩500g、西红柿2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗；番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、耗油1汤匙、盐1汤匙、黑胡椒1汤匙、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2汤匙。
练习:
1.牛腩洗净，放入水中浸泡一小时，然后将冷水浸泡过的牛腩放入锅中，加入2片姜和一勺料酒焯一下，撇去浮沫，然后取出牛腩备用。
2.热锅放入姜、蒜、八角、香叶翻炒至香，然后放入牛腩翻炒，再放入葱、生抽和耗油翻炒1分钟左右。
3.在牛肉和打结洋葱中加入开水，盖上锅盖，等待沸腾。
4.将煮好的牛腩和汤倒入电饭锅，打开煮饭按钮。
做牛肉的时候，可以炒西红柿。将西红柿放入沸水锅中，稍微煮一下。破皮后，将它们去皮，切成小块，放入锅中翻炒。
5.用红油炒西红柿，加入2勺番茄酱，然后将炒好的西红柿倒入电饭锅。对了，把八角，葱，香叶拿出来，加3块冰糖。如果觉得水少了，可以加点开水，炖45分钟。
番茄牛腩最正宗的做法
材料:牛腩500g、西红柿2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗；番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、耗油1汤匙、盐1汤匙、黑胡椒1汤匙、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2汤匙。
练习:
1.牛腩洗净，放入水中浸泡一小时，然后将冷水浸泡过的牛腩放入锅中，加入2片姜和一勺料酒焯一下，撇去浮沫，然后取出牛腩备用。
2.热锅放入姜、蒜、八角、香叶翻炒至香，然后放入牛腩翻炒，再放入葱、生抽和耗油翻炒1分钟左右。
3.在牛肉和打结洋葱中加入开水，盖上锅盖，等待沸腾。
4.将煮好的牛腩和汤倒入电饭锅，打开煮饭按钮。
做牛肉的时候，可以炒西红柿。将西红柿放入沸水锅中，稍微煮一下。破皮后，将它们去皮，切成小块，放入锅中翻炒。
5.用红油炒西红柿，加入2勺番茄酱，然后将炒好的西红柿倒入电饭锅。对了，把八角，葱，香叶拿出来，加3块冰糖。如果觉得水少了，可以加点开水，炖45分钟。
一种刘番茄牛腩的 *** 方法
主要材料:
一块牛腩

文章插图
4个西红柿
辅助材料:
生姜适量
洋葱适量
构成:
适量的糖
盐量
番茄酱适量
练习:
1.准备食材。新鲜牛腩一块，西红柿四个，姜一块，葱一块。

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