虾仁沙拉配什么酱 虾仁沙拉

水果虾仁沙拉的做法
这道鲜虾水果沙拉是当做小甜点做给小丫头吃的 。非常快手,制作起来没有一点难度,只要将鲜虾处理好,焯熟,加入喜欢的水果,用沙拉酱拌匀,一款清爽的鲜虾沙拉就完了 。
关于虾和维C一起吃会产生砒霜这种说法,俺特意查了一下资料,只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒 。(一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才是大剂量地摄入维生素C 。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣 。因此,在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过),是没有危险的 。
材料
主料:鲜虾10个、火龙果半个、猕猴桃2个;
辅料:柠檬半个、沙拉酱适量、食盐适量、胡椒粉适量
鲜虾水果沙拉
1
鲜虾、火龙果、猕猴桃、柠檬、沙拉酱 。
2
先来处理鲜虾,鲜虾去壳,虾仁从背部切开,腹部不要切断,除去虾线,加入胡椒粉 。
3
加入食盐抓匀腌渍一会 。
4
腌渍好的虾仁放入沸水中焯熟捞出备用 。
5
火龙果切成丁 。
6
猕猴桃也切成丁,和火龙果、焯熟的虾仁一起放入大碗中 。
7
沙拉酱挤入碗中,挤入柠檬汁拌匀 。
8
把拌好的沙拉酱汁直接加入盛满食材得碗中拌匀即可 。
小贴士
这款沙拉好处在于可以随意用其它水果代替,草莓、香蕉都可以的 。但是要注意不要和鞣酸含量高的的水果搭配,如葡萄、石榴、山楂、柿子等 。
【虾仁沙拉配什么酱虾仁沙拉】

虾仁沙拉配什么酱  虾仁沙拉

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适当加些柠檬汁可以防止沙拉中水果氧化 。
虾仁沙拉配什么酱  虾仁沙拉

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虾仁沙拉——开胃健脾滋补强身补脑
虾肉大家都吃过的吧,是一种很常见的营养食材类型,而且食用率是比较高的,可以炒着吃,或者是做汤,煮粥都是不错的选择呢,虾肉可以促进代谢,还可以提高体质,那么你知道虾肉还有别的吃法吗,来看看这道可以健脾开胃的虾仁沙拉的做法 。
虾仁沙拉
食疗功效:清热生津、开胃化痰、利尿通便、健脑益智、滋补强身
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胆固醇、可溶性膳食纤维、碳水化合物、脂肪、叶酸、DHA、钙、钠、镁、锌、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材虾仁、猕猴桃、香瓜、优酪、沙拉酱
做法
1虾仁洗净;猕猴桃洗净去皮,切丁;香瓜洗净切丁 。
2锅中倒水烧开,放入虾仁汆熟,捞出沥水,与猕猴桃、香瓜一起放入盘中 。
3淋上优酪、沙拉酱,撒上装饰品即可 。
功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效 。猕猴桃具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、养颜美容、抗癌和抗衰老的功效 。香瓜具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的食欲不振、烦热口渴、小便不利等症 。虾仁沙拉此菜具有清热生津、开胃化痰、利尿通便、健脑益智、滋补强身的功效 。虾肉可以有清热解毒的作用,还可以开胃助消化,对于提高免疫力来说效果不错的呢,还可以促进新陈代谢的呢,对于强身健体来说效果不错,还可以美容养颜,对于抗衰有好处,大家可以经常吃这样的食物哦、