茴香菜怎么做好吃茴香

基本信息中文学名：茴香拼音：huí xiāng 拉丁学名：别称：小怀香、香丝菜、小茴香、茴香子、谷香丶浑香门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：亚目：科：伞形科亚科：族：属：形态特征

茴香多年生草本，高60-150厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，有分枝。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生；总花梗长4-25厘米，总苞和小苞片均缺；伞辐8-20个，不等长；花小，黄色；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2个。又悬果长圆形，有5条隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。生长习性

茴香原产地中海地区。主产于中国西北、内蒙古、山西、陕西和东北等地。药用价值
茴香味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。古方云：温肾散寒，和胃理气。治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。茴香图片
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