面包树图片 面包树

面包树图片 面包树

基本信息中文学名:面包树拼音:miàn bāo shù 拉丁学名:Artocarpus incisa (Thunb.) L. 别称:油麦、玉麦、铃铛麦门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:荨麻目亚目:科:桑科亚科:族:波罗蜜族属:波罗蜜亚属形态特征
面包树常绿乔木,高10-15米;树皮灰褐色,粗厚 。叶大,互生,厚革质,卵形至卵状椭圆形,长10-50厘米 , 成熟之叶羽状分裂,两侧多为3-8羽状深裂,裂片披针形 , 先端渐尖,两面无毛,表面深绿色,有光泽,背面浅绿色 , 全缘,侧脉约10对;叶柄长8-12厘米;托叶大,披针形或宽披针形,长10-25厘米,黄绿色,被灰色或褐色平贴柔毛 。花序单生叶腋 , 雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状,长7-30(-40)厘米,黄色;雄花花被管状,被毛,上部2裂,裂片披针形 , 雄蕊1枚,花药椭圆形,雌花花被管状,子房卵圆形 , 花柱长,柱头2裂,聚花果倒卵圆形或近球形,长宽比值为1-4,长15-30厘米,直径8-15厘米,绿色至黄色,表面具圆形瘤状凸起 , 成熟褐色至黑色 , 柔软,内面为乳白色肉质花被组成;核果椭圆形至圆锥形,直径约25毫米 。栽培的很少核果或无核果 。生长习性
面包树为热带树种 , 阳性植物 , 生长快速 。需强光,耐热、耐旱、耐湿、耐瘠、稍耐阴 。原产太平洋群岛及印度、菲律宾 , 为马来群岛一带热带著名林木之一 。我国台湾、海南亦有栽培 。药用价值
面包树是一种木本粮食植物 。果实淀粉含量非常丰富 , 食用前通常以烘烤或蒸 , 炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口 , 酸中有甜 , 是许多热带地区的主食 。相关传说
岛国萨摩亚位于太平洋南部,传说中颇为神奇的面包树就生长在这里 。

【面包树图片 面包树】

萨摩亚人把这种树上结出的"面包"切成片,再烤一烤就成了他们盘中的美食 。不仅如此,面包树还是各种物品的原材料 。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具;用面包树建的房子,可以住上50年;萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用品 。
据史书记载 , 18世纪中叶时 , 英国殖民主义者的殖民地西印度群岛,由于单一的种甘蔗,黑人受压迫,生活苦,特别粮食不够,闹过大饥荒,1770-1777年间,仅牙买加岛一地,黑人就饿死1.5万人 。英国殖民者不得不采取措施改善那里粮食状况,就下令游船去南太平洋岛国塔希提采集面包树苗,运到西印度群岛去种植 , 并成功地解决了当时的饥荒 。
台湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实,阿美族人在果实快要成熟时,摘下来去皮水煮食用,此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼 。