基本信息中文学名:山药豆拼音:shān yào dòu 拉丁学名:Dioscorea opposita Thunb.别称:零余子、山药籽、山药蛋 门:被子植物门纲:单子叶植物纲 目:百合目亚目:科:薯蓣科亚科:族:属:薯蓣属形态特征【山药豆的功效与作用 山药豆】
山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子 。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形 , 称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽 , 普通称为山药豆 。零余子呈椭圆形,长1-2.5厘米,直径0.8-2厘米 , 褐色或深褐色 。生长习性
生于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。药用价值
山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经 , 可养肺益阴 , 补肾固精 。营养价值
山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形 的珠芽,名"零余子"又称山药籽 , 俗称"山药豆、山药蛋",有食补作用 。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年 。
山药豆图片
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