1、育苗
选择在水源方便,排水良好 , 背阴之地建苗床,床土肥沃疏松、保水保肥的土壤 。每亩苗床施腐熟的有机肥1000公斤,然后翻土耙细平整,做成苗床 。
种子经过处理露白后播种,每平方米苗床均匀撒播种子2—3克,每亩大田移栽需要播种15克左右 。播种后要覆盖一层肥土,并且浇足底水,为了保湿降温,促使出苗,要在苗床上搭遮荫棚 。
苗期要勤浇水,晴天早晨和晚上都要浇灌,保持土壤的湿润,等待秧苗长出2—3片真叶时 , 要注意匀苗,除草 , 并逐渐揭去覆盖物,使幼苗逐渐适应外界环境,芹菜苗期一般为50—60天 。当苗高10厘米、有5—6片真叶时就可以进行定植 。
2、定植
芹菜属于浅根型植物,吸收能力弱,一般选择肥沃、疏松、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培,将土地深翻20厘米以上,每亩施入腐熟的有机肥2000公斤、过磷酸钙25公斤、硫酸钾5公斤,充分混合细碎耙平,做成高畦,畦宽2—3米,行距20厘米,株距15厘米 , 每窝定植2—3株 。
3、田间管理
中耕除非草:中耕要浅,不要损伤芹菜的根系 。
水肥管理:芹菜定植后要经常结合灌水进行追肥,肥料要以氮肥为主,一般多用腐熟稀薄的人畜粪便 。在高温期早晨和晚上各追一次 。秋季以后 , 气温逐渐下降 , 追肥次数可以适当减少 , 肥料的浓度可以稍微大 。采收前20—30天,可以用生长刺激素“九二0”喷洒植株一次,浓度为20—50PPM,可以使芹菜品质柔嫩,产量增加 。喷药需要在早晨和晚上进行,喷药后还要追肥灌水,以发挥更大的作用 。
【怎样种芹菜 水芹菜怎么种植】4、采收
当香芹菜植株有14片以上的绿叶时就可以采收,采收时是连根一起拔出来,剔除黄叶,抖掉根上的泥土,就可以上市销售 。一般以11月份到第二年1月份的芹菜品质最好,3月份以后芹菜大多数已经开始抽苔,品质下降 。
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