1、通过榴莲的质地判断 。大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地 , 如果榴莲的质地很硬 , 就证明这种榴莲根本没有成熟 , 虽然没有变质但是购买回来以后 , 也是不能食用的 , 如果购买时发现榴莲的质地很软 , 一按就能下去很大 , 这就说明榴莲可能已经生了变质 , 是不易购买的 。
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【怎么判断榴莲是否变质 怎么判断榴莲变质了没有】2、通过榴莲的气味判断 。通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质 , 正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味 , 初闻时 , 会感觉有些臭 , 但是可以接受 , 臭中带着香气 , 但是在闻的时候 , 如果有酒的味道的存在 , 闻起来还特别刺息 , 这时就可以断定 , 这样的榴莲是已经变质的榴莲 , 是不能购买和食用的了 。
3、通过榴莲果肉的颜色判断 。新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子 , 在打开以后有自然的香气出现 , 但是有一些榴莲在打工以后 , 就会发现果肉已经变色 , 有些发黑 , 散出来的气味也有让人反感 , 那么这时就完全可以断定 , 这种榴莲是已经变质的水果 , 是不能再食用的了 。
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