1、准备材料：大米300克、板栗100克、香菇适量、瘦肉100克、油、盐、鸡精、纯净水各适量
2、大米适量洗净用水浸泡一会儿备用，香菇适量洗净泡发好备用 。
3、香菇切成小?。萑馐柿壳谐扇饽?板栗适量去皮切成小块备用 。
【板栗瘦肉粥功效和作用 板栗瘦肉粥做法步骤】
4、准备好砂锅，加入适量水烧开，倒入浸泡好的大米煮 。
5、大火烧开后转中小火熬煮，其间一定要看好火 ， 防溢出来 ， 不时搅动一下，大米先熬煮廿分钟后，再倒入香菇丁 ， 肉末，及板栗丁继续熬煮廿分钟左右 。
6、经过近四十分钟中小熬煮 ， 粥已经煮至浓稠了 ， 加入少许油，适量盐及鸡精调味即可 。

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