1、奶油奶酪搅拌至顺滑,依次加入白砂糖、蛋黄、酸奶、玉米淀粉,每加一种,都要搅拌均匀 。
2、蛋清打发至湿性发泡,与奶酪糊混合,倒入铺了油纸的模具 , 放进烤箱165℃,烤35分钟 。
【妙可蓝多芝士奶酪蛋糕怎么做的 妙可蓝多芝士奶酪蛋糕怎么做】3、取出后包上保鲜膜冷藏4小时 , 切小块即可 。
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