北方端午节吃什么食物？( 二 ) _五毒

京城其他蛋糕店也跃跃欲试，因为没有张天师延伸出来的韵味，就把蜈蚣、壁虎、蟾蜍、蛇、蜜蜂五毒雕成模具，趁机大赚一笔。
端午节有什么好吃的或者特别的粽子推荐？
端午节有许多美味的食物。让我给你介绍这位顶级美食家。
过几天就是端午节了！农历五月初五的端午节是中国的传统节日。粽子一直是端午节不可或缺的食物。
然而，端午节除了粽子还有其他食物吗？当然有~ ~ ~
1.绿豆糕
在中国浙江，端午节，除了粽子，绿豆糕是主唱。绿豆味甘凉，无毒，具有清热解毒、止渴、利尿、消肿、明目、美肤的功效。绿豆糕是很好的夏季小吃。
2.咸鸭蛋
“端午，天气热，五毒醒，不得安宁。”你听说过这句谚语吗？按照老传统，在五月初五的端午节，要驱除“五毒”，所以要吃黄武来驱除五毒。咸鸭蛋是一种黄武。人们认为端午节吃咸鸭蛋可以辟邪避疫。
3 .跳舞蛋糕
五毒糕也是端午节的特色食品。因为在夏季，各种毒物开始活跃繁殖，人们把祈求健康、驱除五毒、强身健体的美好愿望寄托在五毒饼上。毒蛋糕听起来很可怕。饼皮上刻着蟾、蝎、壁虎、蛇、蜈蚣五毒。看起来很吓人。实际上，这是一个玫瑰蛋糕。里面有豆沙，枣泥，玫瑰。皮脆软，吃起来甜软。是典型的“刚柔相济”派。
端午节吃乌龙面糕，可以排毒清心，软化血管，营养丰富，有特色。
4.茶叶蛋
在江西南昌，端午节要煮茶叶蛋和咸蛋。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。蛋壳涂成红色，装在五颜六色的网兜里，挂在孩子脖子上，寓意祝孩子好运平安。
*** 草药茶
在福建、广东的一些地方，端午节有采药做凉茶的习俗。民间传说“端午节前后，草药为药”，所以端午节当天会采集草药制成凉茶，以达到祛病驱邪的效果。但对于凉茶，有医生认为原料毒性未知，配制凉茶需谨慎。
6.油炸油饼
在陕西关中地区，也有端午节炸油饼、送油饼的习俗。当地人把白糖、桂花、核桃仁等馅料包在热腾腾的面条里，煎成外酥里嫩的油饼，吃起来又脆又甜。油饼里有很多白糖馅，加热时容易流动，所以又叫“活糖油饼” 。油饼外观呈暗红色，也被赋予了富贵之意。
7 .糖和大蒜
大家都知道大蒜可以消炎杀菌，但是很少有人能忍受生吃辣。但大蒜用糖腌制后，会产生奇妙的化学反应，大蒜的辣味会减少很多，吃起来脆爽。

文章插图
端午节过后，天气越来越热，人也容易上火。家里准备点糖和蒜清火。端午节，给家里的孩子发一颗糖和大蒜，对孩子来说有“中毒”的美好寓意。
但是有人说我就是想吃粽子。来，我来满足你，一份刁钻的点心。
那么，我们最常吃的粽子是不是只有几种款式呢？不，我告诉你，粽子绝对是孤独的品种。它也有。......
1.八宝粽子
大家都听说过八宝粥。有，有八珍粽子，糯米，糙米，红枣，葡萄干，黑豆，玉米粒，花生，红豆，芸豆。提前泡水，混合在一起，包成粽子。蒸粽子有各种颜色。这锅要蘸糖吃，味道好极了。
2.咸蛋黄饺子
这个粽子尝起来很咸。先准备咸蛋黄，然后提前泡好糯米，再把糯米的水沥干，然后在糯米里加点油和盐用酱油搅拌均匀，然后包好粽子叶，再加入搅拌好的糯米，用咸蛋黄包好。味道不错。
3.肉末饺子
闽南流行的烤饺选择很有讲究。糯米一定是更好的，猪肉要三层。一是又香又烂，加上香菇、虾仁、莲子和红烧肉汤、糖等等。吃的时候蘸上蒜泥、芥末、红辣椒酱、萝卜酸等调料，香甜爽滑，油而不腻。