1、鸡胸肉切成条,用盐,料酒和蘑菇酱腌制30分钟,若能提前腌制一晚更加入味 。
2、洋葱青椒切块 , 胡萝卜切片 。
3、起油锅,放洋葱胡萝卜煸炒,稍后加入青椒一起炒2 , 3分钟,乘出 。起油锅,煸炒鸡柳
【蘑菇酱炒鸡柳怎么做 酱鸡柳的家常做法大全】4、炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱,加少许老抽让颜色看起来漂亮些,再加2勺蘑菇酱 。基本不需要加盐了,已经够咸了 。炒3分钟即可 。
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