【鲜虾墨鱼粥 虾球墨鱼粥做法步骤】1、材料：鲜虾300克，干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许 。
2、将鲜虾去壳，去沙线 ， 洗净，沥水 。墨鱼去骨洗净 ， 切成细丝 。香菇和冬笋也分别切成细丝 。

3、在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂 。然后加入粳米、香菇、冬笋、虾仁熬粥 ， 待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可 。

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