虾球墨鱼粥怎么做 墨鱼虾粥的做法

虾球墨鱼粥怎么做 墨鱼虾粥的做法

1、虾球、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米、油 盐、白胡椒粉 。
2、墨鱼切条,姜切丝 , 葱切末 。
3、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度 , 粥内加入少许油搅匀,加入墨鱼加入虾球加入姜丝加入葱花,搅拌匀 , 煮至海鲜变色,熟透调入适量盐加入少许白胡椒粉,搅匀即可 。
【虾球墨鱼粥怎么做 墨鱼虾粥的做法】
4、大米可以提前浸泡一会儿,这样可以缩短烹饪时间,也更容易粘稠 。加入少许油可以使粥更香滑,也可以不加 。葱末姜丝可以多放一些,可帮助去腥;白胡椒粉也能去腥和提味 , 最好不要省略 。