【青稞怎么做好吃还是小麦好吃 青稞怎么做好吃】1、普通大米50克，青稞50克 ， 水适量 。
2、青稞加水浸泡3-4个小时 。该浸泡步骤极为重要 ， 因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽 。
3、加入淘洗好的普通大米 ， 一起混煮 。
4、如果是煮粥，加水比例1:10 ， 煮1~2小时至粘稠 。
5、如果是煮饭，加水比例3:7，电饭煲熬制完毕自动跳保温，即可达到最佳香滑口感 。
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