1、将蒜放在冰箱里冷藏 ， 低温下蒜不会发芽，也不容易腐坏 。
2、将蒜剥开 ， 然后放到罐子里 ， 密封起来，蒜头不接触空气就不容易发芽 。

3、将大蒜放入保鲜袋中密封起来 ， 然后悬挂在阳台等通风的地方，这样蒜就不容易发芽了 。
【大蒜如何保鲜不坏的办法 新大蒜保存不坏的方法如下】4、将大蒜放到米缸里，大米可以吸收湿气，没有湿气大蒜就不会发芽了 。

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