1、面条煮熟后过凉水,沥干,加少许植物油拌匀 。
2、平底锅烧热多加油,用筷子拌炒 , (边炒边拨散,),加酱油、胡椒粉、鸡精 。
【怎么做炒锅面条好吃 怎么做炒锅面条】
3、面条比较干的时候,加入小青菜和炒过的肉丝,继续拌炒;青菜炒熟后撒上葱花,即可 。
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