为何爱斯基摩人一辈子都吃生肉？ _爱斯基摩人

Quora上一位自称是爱斯基摩人的朋友是这样描述他喜欢吃生肉的：
首先他声明了一点，爱斯基摩人这个叫法没有冒犯到他，因为很多资料都表示，对于爱斯基摩人的标准叫法应该是“因纽特人” ，爱斯基摩人是阿尔冈昆人对他们的称呼，在阿尔冈昆语中爱斯基摩人的意思“吃生肉的人” 。

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他表示比较喜欢吃生的或者冷冻的驯鹿、北极红鲑以及白鲸皮和独角鲸的皮，有时他也用驯鹿肉炖煮，但他更喜欢吃生肉。另外他最喜欢的北极红鲑部位是鱼眼睛，还有北美驯鹿的骨髓，就算冷冻后吃起来口感也超级好，因为还是很柔软。

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鲸皮也是他的最爱，把上面的脂肪去掉，然后生吃，一般的吃法就是将肉在盐、酱油或其他香料中拌了吃，不过他更喜欢原味。他说很多因纽特人喜欢生吃海豹肉，海豹肝，不过他对海豹肉兴趣一般。

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如何？是不是比较可怕？现代人生食的范围除了水果与部分蔬菜以外，肉类可能仅有生鱼片，其他哺乳动物或者禽类的肉可得煮熟了吃，要不然不光是血腥味，这吃了下去还得拉肚子。

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【为何爱斯基摩人一辈子都吃生肉？】当然这不是关键，我们食用熟肉以外，吃水果蔬菜的目的是补充维生素，但因纽特人除了肉类外几乎没有任何蔬菜水果的摄入（夏季会有一些浆果以及植物补充），毕竟冰天雪地的北极圈内，很难取得植物纤维的摄入，而他们更多的是不习惯，所以相信大家一直有一个疑问？
因纽特人的基因真变异了吗？
首先我们确定一下，因纽特人和其他地区的人种是可以通婚的，相信大部分朋友都应该都很清楚一点，地球上无论是哪个人种，只要是地球人那一定是可以通婚并且生而语句，当然前提是没有不孕不育。

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因纽特人并不只分布在阿拉斯加，还有在加拿大北部西伯利亚格陵兰等，他们的平均身高才1.5米左右，而美洲原住民印第安人的身高则从1.5米的玛雅人到1.8米的巴塔哥尼亚人不等，但基因研究却表明，因纽特人似乎是北美多个人种的混血，并且与远在东北亚的楚科奇人也有有着联系，只是他们跟美洲其他原住民相比，保留至少一半的基因，但从基因溯源来看，可能都来自原东北亚群。

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因纽特北极圈议会提供的族群分布图
1~2万年前，当时还处在第四季冰川期，海平面也比现在要低大约120米，白令海峡还是一片大陆桥，东北亚地区的人种很容易就可以迁徙到北美大陆，最后在各地定居形成了这些特殊的人种。