柿子中间有黑点是什么 柿子为什么有很多黑点

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回答柿子有很多黑点可能是柿种在经过人工改良时,其雌花失去了受孕结子的能力而造成,也有可能是在成熟过程中,单宁转化成糖分,过度成熟造成 , 以及可能是其中含有的鞣酸及铁元素,切开暴露空气后产生氧化反应造成,还有可能是保存时间过长,保存不当,出现了腐烂、变质等现象 , 发生了变质造成 。【柿子中间有黑点是什么 柿子为什么有很多黑点】